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Stornoway black pudding : ウィキペディア英語版 | Stornoway black pudding
Stornoway black pudding is a type of black pudding ((スコットランド・ゲール語:Marag-Dhubh)) made in the Western Isles of Scotland.〔(【引用サイトリンク】 publisher = The Scottish Government )〕 == Characteristics ==
Stornoway black pudding has been called "the best sausage made in the UK" and one of the finest blood puddings the world has to offer.〔(【引用サイトリンク】url=http://www.information-britain.co.uk/food/foodlegends/Stornoway%20black%20pudding/ )〕 The application Protected Geographical Indicator of Origin (PGI) status characterizes the puddings as follows:〔(【引用サイトリンク】title=Application to register the name 'Stornoway Black Pudding' as a Protected Geographical Indication (PGI) under the EU protected food name scheme )〕
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「Stornoway black pudding」の詳細全文を読む
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